Рецепты
Стейк Канзас
с овощным салатом и кофейным маслом
Мозговые косточки
В духовом шкафу
Тартар из сердца
поданый на рисовой бумаге с маринованой черемшой и перечной пудрой
Вителло Тонато
из лопатки
Стейк Асадо
с овощным салатом
Голень
томленая с печеным картофелем и опятами
Нью-Йорк
на гриле с картофелем и сметаной
Нью-Йорк
на сковороде с картофелем и зеленью
Рибай
на гриле с картофелем фри
Рибай
на сковороде с картофелем фри
Чак-Ролл
на гриле с овощами
Чак-Ролл
на сковороде с маринованным луком
Портерхаус
на сковороде с овощами
Ти-бон
на гриле
Мясника
на сковороде
Мясника
на гриле
Ковбой
на гриле с овощами
Ковбой
на сковороде с овощами
Филе-Миньен
на гриле
Филе-Миньен
рулет с сыром Чеддер и овощами
Медальены из вырезки
на сковороде
Томагавк
на гриле
Оссо-буко
томленный в пиве
Пиканья
на сковороде с мозговой костью
Вегас
на гриле
Три-Тип
на гриле
Фланк
на гриле
Флет Айрон
на гриле
Денвер
на гриле
Аринье
на гриле
Чоризо
на гриле
Мачете
на гриле
Чак Тендер
в су-виде, на гриле
Яблочко
на гриле
Ромштекс
"Стейк холостяка" на сковороде
Глазной мускул
запеченный
Спагетти Болоньезе
с фаршем из мраморной говядины
Суп из бычьих хвостов
по немецкому рецепту
Гречка по купечески
с тушенкой из мраморной говядины
